2014年4月23日 星期三

腸仔包

麵包机除了可免人手做吐司麵外、还可做麵包粉團、pizza 粉團、餃子皮、意粉、蛋糕、果醬、朱古力。这晚下班到書局了一本專門用 Panasonic 麵机做麵包糕点的書、書雖没及做腸仔包、我儘管試 ! 

腸仔包做法跟这个大同小異 ! 


從麵面机取出麵團后、分成几個小圓球、放上濕毛巾醒約15分鐘

開始包腸仔和造型、梓瑩做得很好、很多都是她做的! 

入爐前掃上蛋槳

我家没焗爐、以前做麵包、cupcake 都是用 Philips airflyer、
效果跟焗爐無
異、只是容量有限、要分好几次焗 ! 

第一爐完成了、梓瑩一口氣吃了2个 ^_^ 

老公也讀好味、工人也讚好味、就連 Cotton 和骰仔也想吃! 

螺絲也搶着吃 (^_<)

總括來說、这爐腸仔包很成功、晚上回家時發現只剩兩个、晚飯过后、梓瑩嫲嫲推介給梓瑩嬸嬸吃、她也讚美味呢 ^_^ 而最后個、也被公作宵夜了 ! 




4 則留言:

  1. 嘩!你好叻呀!腸仔包都識整~~ 仲同梓瑩一齊整添!係好好既親子活動呀! ^^
    我都好想學整麵包,plan緊買麵包機呢!遲d要請教下你至得! ^^

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    1. 用麵包机打粉團同第一次發酵,的確慳咗吾少時间、包腸仔同焗其实好易!你都可以架! 梓瑩細嬸買不知名麵包机、无 Panasonic 咁多 function、佢整幾次饀料麵包都失敗、衣加无再整包喇! 所以我建議你買 Panasonic !

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  2. 自製腸仔包細細隻,小朋友實可以自己清一個!如果街買嘅就太大個,未必食得晒。

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